- České doplňky stravy Flow Nutrition expandují dále do střední Evropy
- Tři ze čtyř Čechů v létě plánují pěší výlety, kempovat se překvapivě chystají hlavně mladí
- Víte, proč jsou horská kola evergreenem a milují je ženy, muži, mladí i senioři?
- Zařizujete nově vaši starou předsíň? Vybavte ji důmyslně řešeným nábytkem
- Dědictví v zahraničí: získání a vzdání se dědictví
Jezte topinambur pro jeho skvělou chuť i pozitivní zdravotní účinky na zdraví
Zahrabejte se pod zářící žluté okvětní plátky tyčícího se květu Helianthus tuberosus a najdete vypouklý jedlý kořen známý jako topinambur. Toto jméno je poněkud matoucí, protože topinambury nejsou ani z Jeruzaléma, ani nesouvisejí s artyčoky. Topinambury, známé také jako sunchoky nebo zemská jablka, pocházejí ze Severní Ameriky a jsou odrůdou slunečnice. Říká se, že název „topinambur“ byl převzat z italského slova pro slunečnice, kterým je girasole. Bohatý na výživné látky Jeden hrnek nakrájeného syrového topinamburu (asi 150 g) má 117 kalorií,…
Zobrazit